sobota, 19 stycznia 2019

Mała akademia kulinarna cz. VII

...kolejna..to już VII edycja Małej Akademii Kulinarnej..zaproszone dziewczęta próbowały swych sił, aby ugotować obiad...przygotowały się, jak zawodowe kuchareczki ...czepki, rękawiczki, fartuszki i do dzieła...przygotowywały deser z owoców ( kaki, gruszki, pomarańcza, mandarynki) ..zupa dyniowa na wywarze mięsno - warzywnym z prażonymi na maśle klarowanym pestkami dyni i octem balsamicznym...drugie danie..makaron typu włoskiego z warzywami ( seler, fasola biała i czerwona, papryka, cukinia, oliwki, kukurydza, pieczarki, por, cebula, pomidory, marchew ) wszystko w sosie pomidorowym...potrawka z mięsa drobiowego...oj, działo się działo...zręczne ręce młodych dam okazały się bardzo sprawne...praca w kuchni nie jest Im obca
...potrafią wspaniale pracować w zespole i pojedynczo...obiad był smaczny, doprawiony, podany do prawidłowo nakrytego stołu...żadnego elementu nie trzeba było poprawiać...na koniec umyły i powycierały naczynia, sztućce...zasłużyły na szkolną szóstkę...brawo dziewczęta...dacie sobie w życiu radę...mamy bądźcie spokojne o swe córki...















Mała akademia kulinarna cz. VI

..mężczyźni z naszej organizacji potrafią też wspaniale gotować...przygotowali zupę grzybową...kalafior pod pierzynką mięsną, szmurowaną kapustę z cebulą, kaszę bulgur, klopski, gulasz z szynki..na deser kisiel z suszonymi owocami, pestkami i jabłkiem...po przygotowanym obiedzie brzuszki zapełniły się...obiad przygotowany przez naszych panów był wyśmienity...Kuba rzekł, że szmurowaną kapustę robiła śp. babcia, ale marchewki do niej nie wkładała, a my tak (uniknęliśmy dosładzania, bo to zasługa tej wspomnianej marchewki)....Wojtek rzekł, że mięso tak długo trzeba wyrabiać, aż odejdzie od rękawiczki...i trudno nie zgodzić się z taką zasadą....mięsko było pulchne, dobrze wyrobione, dobrze połączone...dzięki panowie...macie dobre praktyki za sobą...na pewno prace wykonane na co dzień w domu, w szkole i w WTZ dają efekty, potraficie sobie przyrządzić posiłek, gdy mama gorzej poczuje się...dziś zasłużyliście na szkolną szóstkę...byliście dobrze przygotowani do kulinariów ...czepki, rękawiczki, fartuszki...brawo..brawo..brawo..obiad był przepyszny...
























sobota, 12 stycznia 2019

Tanecznym rokiem z setny rok

...2019 rok, to rok 100 lecia TPD...w nazwie naszej organizacji, na początku mamy Towarzystwo Przyjaciół Dzieci...to też zamknięcie 20 lat pracy charytatywnej na rzecz "Dzielnych Los Wspomaga",....a więc tanecznym krokiem weszliśmy w obchody rocznicowe...zaprosiliśmy Pana Wiesława A. z Zespołu "Cynamony"...zagrał i zaśpiewał pięknie.. ...bawiliśmy się przednio, karnawałowo, na czasie ...